チーズバーガー ¥980 ロコモコ ¥1100
まろやかな塩味のアメリカ産フレーク岩塩を使用し、飴色に炒めた玉ねぎ、ブラックペッパーを加えコネあげた牛肉100%ハンバーグパテ。 じっくり焼き上げ、肉の旨味を閉じ込めます。
季節野菜の手作りピクルス ¥740濱の八百屋さんから、採れたて横浜地野菜 ラディッシュを入荷しました。これから、ピクルスにしてみます。 本日のピクルス。ラディッシュ、筍、かぼちゃ、うずらの卵、パプリカ、きゅうり、人参、です
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