山形のCRAFT BEER 入荷しました。
山形のCRAFT BEER GAIRO入荷しました。
Melissa
style:Farmhouse Ale
アルコール:6%
賞味期限:2026年12月
自宅から半径5KM圏内で収穫された桃を3種使用したファームハウスエール。 自家職培したディルシードも少し使用。
桃の瑞々しさと泡立てた生クリームやバニラのような柔らかい香り、 オーツ麦由来のシルキーな口当たりを酸味とホップの苦味、酵母のスパイシーな香りが全体のバランスをとり、フィニッシュはドライな仕上がりになっています。
山形は果樹栽培が盛んでさくらんぼは特に有名ですが、桃を栽培してる農家さんも沢山います。
生まれ育った町の季節の果物、優かですが自分の小さな畑で育てた作物を用いて造られたこの液体から、山形の風土を感じていただけたらと思います。