YOROCCOBEER 入荷いたしました。
@yorocco_beer 入荷いたしました。
All You Need is Flower”
Style: Farmhouse Ale with Chamomile
ABV: 4%
鎌倉の「もっちゃんの畠」に毎年5月頃に咲くカモミールの花。その花を収穫し乾燥させたのち、ビールに漬け込んだセゾンです。
例年仕込ませてもらっていますが、今年のバージョンも柚子果汁（藤沢産）も使い、軽い酸味をつけました。
口に含むと心地よい酸味がまず感じられ、そのあとにフワッと鼻に抜けるカモミールの穏やかな香り。ビールの温度が上がるにつれ、より香りが膨らみます。
ローカルでボタニカルで、とても優しい味わいのセゾンです。
他にも4種類ラベルデザインは、ヨロッコではお馴染みの花井祐介さん @hanaiyusuke
さんラベルも入荷です。
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