NEW MENU ガツとシマチョウのゴマ油タコス
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ガツは豚の胃袋にあたります。脂が少なく、たんぱく質が多く取れるのも人気。
シマチョウは牛1頭から1〜1.5キロ程度しかとれないとても希少価値の高い部位。
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