いつもブログの方がLIVE告知ばかりなので、これから飲み物や食べ物もGRASSROOTSが力を、いれているので、それを、BLOGに書いていこうと思います。今回は、NEW MENUの揚げPIZZAです。
GRASSROOTS オリジナルのPIZZA生地を、伸ばします。
高温の油にPIZZA生地を、サッと入れて・・・・・・
火が入って所で油からあげます。
その揚がってPIZZAを、今度は、チーズと具材を、のせてガスバーナーでチーズと具材に火を、いれます。
そして最後に胡椒で味を、調えます
こんな感じでNEW PIZZAを、作っています。その他にもBEEF ジャーキー ソーセージ ピクルスなど全部自家製で作っています。