今日は夏の🌞ような暑さですね☀️
New @yorocco_beer 入荷しました。
“TOBIUO SAISON”
Style: Farmhouse Ale ABV 4.5%
逗子海岸とその周辺で、四季を通じて放課後に遊びつくす小
学生のクラブ「とびうおクラブ｣
メンバーの親子たちがご自宅やご近所、そして海のじどうかん
から収穫してきてくれた、夏みかんや橙を使った爽やかなセジ
ンピールです。
逗子とその近辺で採れた柑橘をブルワリーにて手絞りで
ジュースにして、そのジュースを発酵タンクに加えてビールと
馴染ませました。
みかんとからは、かなり酸っぱい果汁が絞れましたが、
その酸味と柑橘由来の香り、そして果皮からのかすかなえぐみ
ガビールにアクセントとして効いています。
ライトで爽やか・リフレッシングな味わいで、お食事にはも ちろん、シチュエーションを選ばずに楽しんでいただけるビー
ルだと思います。 2017年から通算5度目となりましたこのコラボレーション。 今回もローカルの旬の味わいをお楽しみください。
#yoroccobeer #drinklocal
artbeer #craftbeer #diningbar #craftbeer #クラフトビール #地ビール #麦酒 #ビール #japanesebeer #beertasting
.#YoroccoBeer #Localbeer #craftbeer #artbeer #鶴屋町 #横浜駅徒歩 #横浜cafe #横浜ダイニングバー #横浜bar #横浜レストラン #横浜駅徒歩3分 #横浜アートバー
今日は夏のような暑さですね☀️
New @yorocco_beer 入荷しました。
“TOBIUO SAISON”
Style: Farmhouse Ale ABV 4.5%
逗子海岸とその周辺で、四季を通じて放課後に遊びつくす小
学生のクラブ「とびうおクラブ｣
メンバーの親子たちがご自宅やご近所、そして海のじどうかん
から収穫してきてくれた、夏みかんや橙を使った爽やかなセジ
ンピールです。
逗子とその近辺で採れた柑橘をブルワリーにて手絞りで
ジュースにして、そのジュースを発酵タンクに加えてビールと
馴染ませました。
みかんとからは、かなり酸っぱい果汁が絞れましたが、
その酸味と柑橘由来の香り、そして果皮からのかすかなえぐみ
ガビールにアクセントとして効いています。
ライトで爽やか・リフレッシングな味わいで、お食事にはも ちろん、シチュエーションを選ばずに楽しんでいただけるビー
ルだと思います。 2017年から通算5度目となりましたこのコラボレーション。 今回もローカルの旬の味わいをお楽しみください。
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