横浜グラスルーツ – YOKOHAMA Grassroots –

3/14(日)15:00～20:00

Selvarey chocolate (rum)チョコレートラム是非飲みに来てください

グラミー賞アーティスト 「ブルーノ・マーズ」 × ラム造りの天才 「ドン・パンチョ」 「セルバレイ・ラム」 ホワイト＆チョコレート

■セルバレイ・ラムとは？ 世界的に活躍するグラミー賞受賞アーティスト 「ブルーノ・マーズ」。 彼がこだわりのあまりラム蒸留所に出資し、自身が手掛けたラムです。 彼はプエルトリコとフィリピンの血を受け継ぎ、ハワイ生まれハワイ育ち。 世界3大ラムカルチャーをバックグランドに持ったブルーノが、 ラム愛好者3人とタッグを組んで造り出したプレミアムラム。 それが「S E L V A R E Y （ セルバレイ）」 中身のラムも凄いんです！！ ラム造りの天才とも言われた、ドン・パンチョ（右写真）が、 蒸留からブレンドまでを全面バックアップ！！ 「ドン・パンチョ」は、キューバ生まれで70年代から90年代にかけて、 ハバナクラブ等で活躍。世界的にも有名なマスターブレンダーであり、 ザフラでも名を残したドン・フランシスコ・フェルナンデス（通称ドン・パンチョ）が、 蒸留・熟成・ブレンドまでを全面的に手掛けています。 2018年のグラミー賞で主要部門を独占する 快挙を成し遂げた、今、最も人気・実力のある アーティスト「ブルーノ・マーズ」が、 大のラム好きが講じて、ラム蒸留所に出資し、 自身が手掛けたラムをプロディース致しました！！ 「セルバレイ・ラム」2種！！ ＜セルバレイ　ホワイト＞ ・1922 年製の銅製連続式蒸留機で蒸留。 ・アメリカンオークで3年と5年熟成させたラムをブレンド。 ・風味を最大限に残しつつ、カーボンフィルターで 色のみを除去。 ＜セルバレイ　チョコレート＞ ・1922 年製の銅製連続式蒸留機で蒸留。 ・アメリカンオークで5年熟成。 ・天然のチョコレートで香り付け （世界で唯一のチョコレート・ラム） ＜酒屋のコメント＞ 世界的に有名なアーティスト「ブルーノ・マーズ」と、ラム造りの天才「ドン・パンチョ」が、すべてにこだわりぬいて作り出したプレミアム・ラム。 どちらも香り豊かで、極めて上品なバランスの良いラムに仕上がっています！ 是非一度、この素晴らしい味わいをお試し下さい！！ ＊SELVAREY(セルバレイ)とは？ スペイン語で「森の王」のことです。 ラベルにもあるゴリラを指しています。

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