横浜グラスルーツ – YOKOHAMA Grassroots –

Herradura reposado 入荷しました。

１０年かけて育成された、アガヴェを使用。しっかりした風味を持ちながら、口当たりがやわらかく上品なテキーラでストレートだけでなくカクテルなど幅広く、飲用が可能。ブルーアガヴェ１００％。メキシコ法での規定２ヶ月を上回る１１ヶ月、アメリカンホワイトオークの新樽で熟成フルーティなアガヴェの香りと樽熟成由来のフレッシュな木の香りとシナモンのようなスパイシーな香り。エレガントでまろやなかな口当たりストレート、パライソ（カットライム＋砂糖）、フローズンマルガリータもお勧め

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Diplomatico mantuana (rum )入荷しました

ディプロマティコは、1959年創業のウニダス蒸溜所でつくられる、スムースな口当たりとコクのある甘みが特長のベネズエラ産プレミアムラムです。 一般的なスペイン系ラムは糖蜜を発酵させ、コラムスチルで蒸溜後、シェリーの熟成方法であるソレラ方式で熟成しますが、ディプロマティコは異なります。原料は糖蜜の他にサトウキビジュースを煮詰めたシュガーケイン ハニーを使用。また蒸溜器はコラムスチル1種ではなく、カナディアンウイスキーで使用される珍しいバッチケトル、スコッチウイスキーの蒸溜に用いられるポットスチルの3種を使用しています。 各蒸溜器から生まれるスピリッツそれぞれをオーク樽で熟成した「ライト」、「セミヘビー」、「ヘビー」の3タイプのラムをブレンドすることで、ディプロマティコが誕生します。「ライト」タイプの華やかさ、「ヘビー」タイプの深い味わい、そしてこの2つをスムースにつなげてくれる「セミヘビー」タイプ。これら3つのブレンド比率を変え、調和させることで味わいの変化に富んだラムをつくりだしています。 【テイスティングコメント】 マントゥアノはドライフルーツ、バニラ、オークスパイスが広がるプレミアムダークミキシングラム。カクテルのイマジネーションを広げてくれるラムです。 ディプロマティコ　マントゥアノ 名称 Diplomatico Mantuano ブランド ディプロマティコ 酒別 スピリッツ

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